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素菜菜谱
 

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功德豆腐
2006-04-14 15:45:48  


原料:
南豆腐250克
冬菇10个约50克
蘑菇10个约15克
绿樱桃、香菇各12个


制法:
1.豆腐切圆形,香菇洗净,蘑菇去根,樱桃切两片。
2.豆腐下7成热油中炸至金黄色,放酱油、料酒、白糖、味精、盐、素鲜汤烧入味。
3.汤浓后勾芡码在豆腐顶部,先码冬菇再码蘑菇,最后码樱桃即成。


来自:不详   作者:未知  【责任编辑:admin】  【返回顶部


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功德豆腐
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