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拔丝金枣
2006-04-14 15:42:36  

原料：
红枣400克，
山楂糕75克，
白糖150克

 

制法：
1.红枣洗净，煮至8成熟捞出，去皮，捅掉核；

2.将山楂糕切短条插入枣肉，蘸均面粉；

3.红枣下8成热油锅中炸至金黄色，捞出沥油；

4.油锅烧至4成热时，加白糖炒至金黄色，将红枣迅速放入颠翻挂匀，倒在抹油的盘内即成

 

来自:不详   作者:未知  【责任编辑:admin】  【返回顶部】