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素菜菜谱
 

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姜米黄瓜
2006-04-14 21:17:38  


美食原料


嫩黄瓜500克,姜米25克,精盐5克,味精3.5克,麻油25克,白糖2克.精盐5克,味精3.5克,麻油25克,白糖2克。


美食做法


黄瓜洗净,切去两头,顺长一剖四开,修去瓜瓤,用少许盐腌熟,用冷开水洗去咸味,沥干水分,用斜刀切成片装小碗内,加入姜米,盐,味精,糖,麻油,拌匀,装在盆内。


美食特色


碧绿,黄色,鲜嫩脆,微辛辣。


来自:不详   作者:未知  【责任编辑:admin】  【返回顶部


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黄瓜
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